Sapori
Chiudete gli occhi per un attimo e lasciatevi abbracciare dal profumo di zagara e della salsedine del mare,
mentre giungerà prepotente l'odore antico della cava di tufo che ha reso imponenti gioielli del patrimonio monumentale di Palermo e provincia.
Sembra quasi sentire ancora il picchettio di quelle mani arse dal sole che davano forma ai conci di tufo.
É solo il suono che giunge dalle cucine dove le mani attente e sapienti dei nostri chef trasformano materie prime di altissima qualità in una grande emozione tutta da gustare.
Devi solo fidarti e lasciarti condurre...